INDIE - NEPAL
INDIE - NEPAL ' 2008
Wyprawa
Wyprawa
Termin: 24 września - 12 października 2008
Cena: 5990 zł
Wpłaty za imprezę dokonywane są w następujący sposób:
- pierwsza rata w momencie zapisu 1000,00 zł gotówką w biurze lub przelewem na konto 50102055581111128019600087
- druga rata: 4990,00 zł do 25 sierpnia 2008r. gotówką w biurze lub przelewem na konto
Organizator zastrzega, iż kwota 1000,00 zł z ogólnej sumy nie podlega zwrotowi.
Zapraszamy już na trzecią wyprawę Gaudeamusa do Indiii i Nepalu!
PROGRAM
Dzień 1
Zbiórka na lotnisku Okęcie w Warszawie. Wylot do New Delhi . Przylot w nocy. Podróżujemy tureckimi liniami lotniczymi (Warszawa - Istambuł Boeing 737; Istambuł - New Delhi Airbus 310). Przejazd do hotelu. Nocleg w hotelu (pokoje 2,3,4 osobowe z łazienkami).
Dzień 2
Zwiedzanie Delhi (przejazdy po mieście wynajętym autokarem w cenie imprezy. Bilety wstępów po stronie uczestników, ok 500 Rs.)
Humayun’s Tomb (Mauzoleum cesarza Humayuna, wczesny zabytek architektury mogolskiej, jego charakterystyczne elementy, kopuła i wykwintne ogrody ewaluowały, by osiągnąć doskonałość w postaci Taj Mahal)
Kutub Minar (ruiny meczetu i najwyższy minaret w Indiach – zabytek wpisany na listę UNESCO)
India Gate (Brama Indii, łuk triumfalny, upamiętniający żołnierzy poległych w wojnach)
Rashtrapati Bhavan (Pałac prezydencki, pierwotnie siedziba wicekróla, zaprojektowany przez Lutyensa, łączy cechy stylu mogolskiego i europejskiego)
Lakszmi Narayan Mandir (typowy przykład nowoczesnej indyjskiej architektury świątynnej, ufundowana przez przemysłowca Birlę, jedna z pierwszych świątyń Indii nie przestrzegająca restrykcji kastowych) Nocny przejazd pociągiem do Amritsaru (11 godz.)
Dzień 3
Po dotarciu do Amritsaru zakwaterowanie w "Domu Pielgrzyma" Złotej Świątyni (pokoje 8 osobowe z łazienkami ), Armitsar to jedno z ważniejszych miast Pendżabu, i najważniejszy ośrodek kultu sikhów.
Zwiedzanie miasta: Gololden Temple (Har Mandir lub Złota Świątynia, najświętsze sanktuarium sikhów, znajduje się na wyspie, pośrodku Jeziora Nieśmiertelności) Darmowy posiłek w langarze – stołówce świątynnej;
Przejazd w godzinach popołudniowych na granicę indyjsko-pakistańską (będziemy świadkami pokazu musztry paradnej podczas ceremonii zamknięcia granicy indyjsko-pakistańskiej) Co wieczór po obu stronach granicy zbierają się tłumy, które wyrażają poparcie i wznoszą patriotyczne okrzyki.
Wieczorem wracamy do Armitsaru i uczestniczymy w wieczornych obrzędach w Złotej Świątyni gdzie przy okazji będziemy nocować! ( przejazd na granicę fakultatywnie ok. 100 Rs)
Dzień 4
Dla Chętnych poranne obrzędy. Przejazd pociągiem do Jaipuru (18godz)
Dzień 5
Zakwaterowanie w hotelu w Jaipurze (pokoje 2,3 osobowe z łazienkami) Zwiedzanie Jaipuru, zwanego Różowym Miastem (Pink City):
Hawa Mahal (Kunsztowny pałac zwany „Pałacem Wiatrów”, wspaniały przykład sztuki Jaipuru)
Kompleks City Palace(Miejski kompleks pałacowy, stolica państwa radżputów po przeniesieniu z Amer fort do Jaipuru, znajduje się tam muzeum miejskie, prezentujące sztukę użytkową, rękodzieło i broń)
Jantar Mantar (Obserwatorium astronomiczne z XVIII wieku, przypominające kolekcję ogromnych rzeźb, które w rzeczywistości umożliwiają dokonywanie pomiarów)
Ceny wstępów (całość zwiedzania w Jaipurze) po stronie uczestników (ok. 640 Rs)
Dzień 6
Zwiedzanie Jaipuru c.d :
Amer Fort (Średniowieczna forteca i stolica państwa Radżputów, na terenie fortu znajdują się bogato zdobione sale pałacowe oraz świątynia poświęcona Bogini- Shila Devi Temple, pięknie zdobione sale pałacowe i bramy)
Przejazd do Fatehpur Sikri (4 godz) i zwiedzanie doskonałego miasta zbudowanego przez cesarza Akbara, jako podziękowanie za narodziny długo oczekiwanego syna, miasto – przez pewien czas ośrodek kultury i nauki, bardzo szybko opustoszało
Ceny wstępów po stronie uczestników (ok. 260 Rs)
Przejazd do Agrywynajętym autokarem; Zakwaterowanie w hotelu; Nocleg w Agrze (pokoje 2, 3 osobowe z łazienkami)
Dzień 7
Zwiedzanie Agry (stolicy państwa Wielkich Mogołów):
Itimad ud Daulah (grobowiec dostojnika cesarskiego, ojca Nur Dżahan, żony cesarza Dżahangira, zwany Małym Taj Mahal, wiele elementów architektonicznych wykorzystano przy budowie Taj Mahalu)
Panorama Taj Mahal z drugiego brzegu rzeki
Agra Fort (siedziba władców z dynastii Wielkich Mogołów, stanowi miasto w mieście, doskonałe przykłady sztuki tego okresu, pałace, ogrody, meczety)
Taj Mahal (słynny pomnik miłości wybudowany przez cesarza Szachdżahana dla zmarłej żony)
Ceny wstępów po stronie uczestników (ok. 1200 Rs) Nocny przejazd pociągiem do Varanasi
Dzień 8
Zwiedzanie Varanasi (znane również jako Kaśi = miasto światła lub Benares, najświętsze z indyjskich miast, położone nad Gangesem, wzdłuż którego usytuowane ghaty pozwalają na odbycie oczyszczającej kąpieli w Gangesie- świętej rzece Indii, a także ghaty ciałopalne, na których dokonuje się ostatnich sakramentów. Miasto związane jest z Bogiem Śiwą, któremu poświęconych jest wiele świątyń):
Durga Mandir (mała czerwono – ochrowa budowla w stylu północnoindyjskmi, świątynia Durgi, w czasie świąt składa się jej ofiary z kóz)
Vishvanatha Mandir (Złota Świątynia, poświęcona Śiwie, wieże pokryte 800kg złota stad nazwa, obok niej znajduje się meczet Alamgir, który chronią uzbrojeni strażnicy, gdyż fundamentaliści hinduscy zapowiedzieli, że meczet zostanie zniszczony)
Będziemy płynąć wzdłuż "ghat" . Powinniśmy więc zobaczyć ceremonie oczyszczających kąpieli w Gangesie- świętej rzece Indii, a także ghaty ciałopalne, na których dokonuje się ostatnich sakramentów. Koszt po stronie uczestników (ok. 100 Rs) Nocleg w Varanasi
Dzień 9
Przejazd autobusem lokalnym do granicy indyjsko-nepalskiej w Sunauli lub autobusem lokalnym i jeepem (ok. 12 godz.), przekroczenie granicy z Nepalem. Przejazd wynajętym busem do Królewskiego Parku Narodowego Ćitwan wynajętym busem (ok. 5 godz.) Nocleg w Sauraha (pokoje 2 osobowe z łazienkami)
Dzień 10
Rano wycieczka na słoniach do Królewskiego Parku Narodowego Ćitwan – miejsce występowania wielu gatunków zwierząt , zwłaszcza nosorożców. Odwiedzimy też szkołę dla słoni. Pod wieczór wycieczka łodziami, będziemy mieć możliwość zobaczenia krokodyla.
Opłaty za wstępy po stronie uczestników (wszystkie wstępy ok. 600 npr);
Dzień 11
Przejazd i nocleg nocleg w Katmandu (hotel z pokojami 2 osobowymi z łazienkami) Objazd i zwiedzanie Katmandu wynajętym busem. Opłaty za wstępy po stronie uczestników (wszystkie wstępy ok. 600 npr).
Dzień 12
TROCHĘ CZASU WOLNEGO! Dla chętnych przelot samolotem nad Mount Everest fakultatywnie (ok. 140 USD) Dalszy ciąg zwiedzania Katmandu. Wieczorem wypad do kultowego pubu „Tom and Jerry” Nocleg w Katmandu
Dzień 13
Przejazd malowniczą drogą pełną przepięknych widoków z Katmandu do Pokhary. Miasto malowniczo położone nad jeziorem Phewa Tal, oddzielone jednym tylko przedgórzem od najwyższych szczytów Himalajów. W latach 70. XX wieku odkryte i rozsławione przez hippisów. Nocleg w Pokharze (hotel – pokoje 2, 3 osobowe z łazienkami)
Dzień 14/15/16
Himalajski Trekking. Nasza górska wyprawa jest przeznaczona dla średniozaawansowanych „trekkerów”. Tak naprawdę nikt, kto kiedykolwiek wędrował szlakami beskidzkimi nie powinien się obawiać trudów tej podróży. Najwyższy zaliczane przez nas wzniesienie to Ban Thanti ( 3180 m.n.p.m ).
WIDOKI NA MASYW ANNAPURNY Z TEJ WYSOKOŚCI SĄ PO PROSTU SUPER!
W trakcie naszego trekkingu zapewniamy przejazd busami, przewodników z odpowiednimi licencjami, zezwolenie na trekking, wyżywienie 3 razy dziennie, 2 noclegi w schroniskach górskich (kilkuosobowe pokoje ze wspólnymi łazienkami), tragarzy
Trekking dzień 1 – przejazd wynajętym busem z Pokhary do Nayapul (1070 m.n.p.m). Przemarsz (ok. 6-7 godz.) do Ghandruk ( 940 m.n.p.m). Nocleg w schronisku
Trekking dzień 2– przemarsz (ok. 6-7 godz) z Ghandruk do Ghorepani (2860 m.n.p.m) poprzez naszą kulminację czyli Ban Thanti (3180 m.n.p.m). Nocleg w schronisku
Trekking dzień 3 – wcześnie rano wymarsz na wschód słońca na Poon Hill, a następnie przemarsz do Nayapul (ok. 6 godz.) skąd wynajętym busem wracamy do Pokhary do naszego hotelu.
Dzień 16
Powrót do hotelu z trekkingu. Dla wytrwałych poszukujących wrażeń „Rafting” fakultatywnie (skala trudności 3-4), koszt ok. 35 USD. Nocleg.
Dzień 17
Nad ranem wyjazd wynajętym autokarem do Sunauli (granica Nepalu i Indii). Przejazd jeepami do Gorakhpuru, skąd wieczorem ruszamy pociągiem do Delhi (13 godzin)
Dzień 18
Przyjazd do Delhi w godzinach porannych, zakwaterowanie w hotelu (pokoje 2, 3, 4 osobowe z łazienkami); Zwiedzanie Delhi c.d.:
Lal Kila (Lal Qila, czyli czerwony fort to cytadela zbudowana z czerwonego piaskowca, wybudowana przez muzułmańską dynastię Wielkich Mogołów. Obecnie jest znaczącym symbolem indyjskiej narodowości, to tu po uzyskaniu niepodległości w 1947 roku zawieszono flagę. Fort mieści salę audiencji publicznych- Diwan-i-Aam oraz audiencji prywatnych Diwan-i-khas, gdzie stał legendarny Pawi Tron, a także pałacyki Rang Mahal i Khas Mahal oraz meczet- Moti Masjid.)
Jama Masjid (Wielki Meczet, największy w Indiach, ostatnia kosztowna budowla cesarza Szahdżahana, obiekt ma trzy wielkie bramy, cztery narożne wieże i dwa 40metrowe minarety - z których rozciąga się przepiękny widok na Stare i Nowe Delhi)
Chandni Chowk (serce Starego Delhi, gdzie odbywa się handel oraz skupiają się wierni na modlitwy. Na początku ulicy znajduje się dźinijska świątynia z ptasim szpitalem, dalej gurudwara, czyli świątynia sikhijska, a jeszcze dalej dwa meczety: Sunehri Masjid i Fatehpuri Masjid.
Ceny wstępów po stronie uczestników (ok. 100 Rs)
Na mieszczących się w pobliżu bazarach można kupić wszystko: przyprawy (Khari Baoli), biżuterię srebrną, ozdoby weselne (Kinari Bazaar).
Targ przypraw (Khari Baoli, część Starego Delhi, największy targ przypraw w Azji)- tu możemy zaopatrzyć się w herbatę, kardamon, szafran itp.
Dzień 19
Nocny przejazd taksówkami na lotnisko i wylot do Polski. Powrót do Warszawy via Istambuł w godzinach popołudniowych.
ŚWIADCZENIA
PROGRAM
Dzień 1
Zbiórka na lotnisku Okęcie w Warszawie. Wylot do New Delhi . Przylot w nocy. Podróżujemy tureckimi liniami lotniczymi (Warszawa - Istambuł Boeing 737; Istambuł - New Delhi Airbus 310). Przejazd do hotelu. Nocleg w hotelu (pokoje 2,3,4 osobowe z łazienkami).
Dzień 2
Zwiedzanie Delhi (przejazdy po mieście wynajętym autokarem w cenie imprezy. Bilety wstępów po stronie uczestników, ok 500 Rs.)
Humayun’s Tomb (Mauzoleum cesarza Humayuna, wczesny zabytek architektury mogolskiej, jego charakterystyczne elementy, kopuła i wykwintne ogrody ewaluowały, by osiągnąć doskonałość w postaci Taj Mahal)
Kutub Minar (ruiny meczetu i najwyższy minaret w Indiach – zabytek wpisany na listę UNESCO)
India Gate (Brama Indii, łuk triumfalny, upamiętniający żołnierzy poległych w wojnach)
Rashtrapati Bhavan (Pałac prezydencki, pierwotnie siedziba wicekróla, zaprojektowany przez Lutyensa, łączy cechy stylu mogolskiego i europejskiego)
Lakszmi Narayan Mandir (typowy przykład nowoczesnej indyjskiej architektury świątynnej, ufundowana przez przemysłowca Birlę, jedna z pierwszych świątyń Indii nie przestrzegająca restrykcji kastowych) Nocny przejazd pociągiem do Amritsaru (11 godz.)
Dzień 3
Po dotarciu do Amritsaru zakwaterowanie w "Domu Pielgrzyma" Złotej Świątyni (pokoje 8 osobowe z łazienkami ), Armitsar to jedno z ważniejszych miast Pendżabu, i najważniejszy ośrodek kultu sikhów.
Zwiedzanie miasta: Gololden Temple (Har Mandir lub Złota Świątynia, najświętsze sanktuarium sikhów, znajduje się na wyspie, pośrodku Jeziora Nieśmiertelności) Darmowy posiłek w langarze – stołówce świątynnej;
Przejazd w godzinach popołudniowych na granicę indyjsko-pakistańską (będziemy świadkami pokazu musztry paradnej podczas ceremonii zamknięcia granicy indyjsko-pakistańskiej) Co wieczór po obu stronach granicy zbierają się tłumy, które wyrażają poparcie i wznoszą patriotyczne okrzyki.
Wieczorem wracamy do Armitsaru i uczestniczymy w wieczornych obrzędach w Złotej Świątyni gdzie przy okazji będziemy nocować! ( przejazd na granicę fakultatywnie ok. 100 Rs)
Dzień 4
Dla Chętnych poranne obrzędy. Przejazd pociągiem do Jaipuru (18godz)
Dzień 5
Zakwaterowanie w hotelu w Jaipurze (pokoje 2,3 osobowe z łazienkami) Zwiedzanie Jaipuru, zwanego Różowym Miastem (Pink City):
Hawa Mahal (Kunsztowny pałac zwany „Pałacem Wiatrów”, wspaniały przykład sztuki Jaipuru)
Kompleks City Palace(Miejski kompleks pałacowy, stolica państwa radżputów po przeniesieniu z Amer fort do Jaipuru, znajduje się tam muzeum miejskie, prezentujące sztukę użytkową, rękodzieło i broń)
Jantar Mantar (Obserwatorium astronomiczne z XVIII wieku, przypominające kolekcję ogromnych rzeźb, które w rzeczywistości umożliwiają dokonywanie pomiarów)
Ceny wstępów (całość zwiedzania w Jaipurze) po stronie uczestników (ok. 640 Rs)
Dzień 6
Zwiedzanie Jaipuru c.d :
Amer Fort (Średniowieczna forteca i stolica państwa Radżputów, na terenie fortu znajdują się bogato zdobione sale pałacowe oraz świątynia poświęcona Bogini- Shila Devi Temple, pięknie zdobione sale pałacowe i bramy)
Przejazd do Fatehpur Sikri (4 godz) i zwiedzanie doskonałego miasta zbudowanego przez cesarza Akbara, jako podziękowanie za narodziny długo oczekiwanego syna, miasto – przez pewien czas ośrodek kultury i nauki, bardzo szybko opustoszało
Ceny wstępów po stronie uczestników (ok. 260 Rs)
Przejazd do Agrywynajętym autokarem; Zakwaterowanie w hotelu; Nocleg w Agrze (pokoje 2, 3 osobowe z łazienkami)
Dzień 7
Zwiedzanie Agry (stolicy państwa Wielkich Mogołów):
Itimad ud Daulah (grobowiec dostojnika cesarskiego, ojca Nur Dżahan, żony cesarza Dżahangira, zwany Małym Taj Mahal, wiele elementów architektonicznych wykorzystano przy budowie Taj Mahalu)
Panorama Taj Mahal z drugiego brzegu rzeki
Agra Fort (siedziba władców z dynastii Wielkich Mogołów, stanowi miasto w mieście, doskonałe przykłady sztuki tego okresu, pałace, ogrody, meczety)
Taj Mahal (słynny pomnik miłości wybudowany przez cesarza Szachdżahana dla zmarłej żony)
Ceny wstępów po stronie uczestników (ok. 1200 Rs) Nocny przejazd pociągiem do Varanasi
Dzień 8
Zwiedzanie Varanasi (znane również jako Kaśi = miasto światła lub Benares, najświętsze z indyjskich miast, położone nad Gangesem, wzdłuż którego usytuowane ghaty pozwalają na odbycie oczyszczającej kąpieli w Gangesie- świętej rzece Indii, a także ghaty ciałopalne, na których dokonuje się ostatnich sakramentów. Miasto związane jest z Bogiem Śiwą, któremu poświęconych jest wiele świątyń):
Durga Mandir (mała czerwono – ochrowa budowla w stylu północnoindyjskmi, świątynia Durgi, w czasie świąt składa się jej ofiary z kóz)
Vishvanatha Mandir (Złota Świątynia, poświęcona Śiwie, wieże pokryte 800kg złota stad nazwa, obok niej znajduje się meczet Alamgir, który chronią uzbrojeni strażnicy, gdyż fundamentaliści hinduscy zapowiedzieli, że meczet zostanie zniszczony)
Będziemy płynąć wzdłuż "ghat" . Powinniśmy więc zobaczyć ceremonie oczyszczających kąpieli w Gangesie- świętej rzece Indii, a także ghaty ciałopalne, na których dokonuje się ostatnich sakramentów. Koszt po stronie uczestników (ok. 100 Rs) Nocleg w Varanasi
Dzień 9
Przejazd autobusem lokalnym do granicy indyjsko-nepalskiej w Sunauli lub autobusem lokalnym i jeepem (ok. 12 godz.), przekroczenie granicy z Nepalem. Przejazd wynajętym busem do Królewskiego Parku Narodowego Ćitwan wynajętym busem (ok. 5 godz.) Nocleg w Sauraha (pokoje 2 osobowe z łazienkami)
Dzień 10
Rano wycieczka na słoniach do Królewskiego Parku Narodowego Ćitwan – miejsce występowania wielu gatunków zwierząt , zwłaszcza nosorożców. Odwiedzimy też szkołę dla słoni. Pod wieczór wycieczka łodziami, będziemy mieć możliwość zobaczenia krokodyla.
Opłaty za wstępy po stronie uczestników (wszystkie wstępy ok. 600 npr);
Dzień 11
Przejazd i nocleg nocleg w Katmandu (hotel z pokojami 2 osobowymi z łazienkami) Objazd i zwiedzanie Katmandu wynajętym busem. Opłaty za wstępy po stronie uczestników (wszystkie wstępy ok. 600 npr).
Dzień 12
TROCHĘ CZASU WOLNEGO! Dla chętnych przelot samolotem nad Mount Everest fakultatywnie (ok. 140 USD) Dalszy ciąg zwiedzania Katmandu. Wieczorem wypad do kultowego pubu „Tom and Jerry” Nocleg w Katmandu
Dzień 13
Przejazd malowniczą drogą pełną przepięknych widoków z Katmandu do Pokhary. Miasto malowniczo położone nad jeziorem Phewa Tal, oddzielone jednym tylko przedgórzem od najwyższych szczytów Himalajów. W latach 70. XX wieku odkryte i rozsławione przez hippisów. Nocleg w Pokharze (hotel – pokoje 2, 3 osobowe z łazienkami)
Dzień 14/15/16
Himalajski Trekking. Nasza górska wyprawa jest przeznaczona dla średniozaawansowanych „trekkerów”. Tak naprawdę nikt, kto kiedykolwiek wędrował szlakami beskidzkimi nie powinien się obawiać trudów tej podróży. Najwyższy zaliczane przez nas wzniesienie to Ban Thanti ( 3180 m.n.p.m ).
WIDOKI NA MASYW ANNAPURNY Z TEJ WYSOKOŚCI SĄ PO PROSTU SUPER!
W trakcie naszego trekkingu zapewniamy przejazd busami, przewodników z odpowiednimi licencjami, zezwolenie na trekking, wyżywienie 3 razy dziennie, 2 noclegi w schroniskach górskich (kilkuosobowe pokoje ze wspólnymi łazienkami), tragarzy
Trekking dzień 1 – przejazd wynajętym busem z Pokhary do Nayapul (1070 m.n.p.m). Przemarsz (ok. 6-7 godz.) do Ghandruk ( 940 m.n.p.m). Nocleg w schronisku
Trekking dzień 2– przemarsz (ok. 6-7 godz) z Ghandruk do Ghorepani (2860 m.n.p.m) poprzez naszą kulminację czyli Ban Thanti (3180 m.n.p.m). Nocleg w schronisku
Trekking dzień 3 – wcześnie rano wymarsz na wschód słońca na Poon Hill, a następnie przemarsz do Nayapul (ok. 6 godz.) skąd wynajętym busem wracamy do Pokhary do naszego hotelu.
Dzień 16
Powrót do hotelu z trekkingu. Dla wytrwałych poszukujących wrażeń „Rafting” fakultatywnie (skala trudności 3-4), koszt ok. 35 USD. Nocleg.
Dzień 17
Nad ranem wyjazd wynajętym autokarem do Sunauli (granica Nepalu i Indii). Przejazd jeepami do Gorakhpuru, skąd wieczorem ruszamy pociągiem do Delhi (13 godzin)
Dzień 18
Przyjazd do Delhi w godzinach porannych, zakwaterowanie w hotelu (pokoje 2, 3, 4 osobowe z łazienkami); Zwiedzanie Delhi c.d.:
Lal Kila (Lal Qila, czyli czerwony fort to cytadela zbudowana z czerwonego piaskowca, wybudowana przez muzułmańską dynastię Wielkich Mogołów. Obecnie jest znaczącym symbolem indyjskiej narodowości, to tu po uzyskaniu niepodległości w 1947 roku zawieszono flagę. Fort mieści salę audiencji publicznych- Diwan-i-Aam oraz audiencji prywatnych Diwan-i-khas, gdzie stał legendarny Pawi Tron, a także pałacyki Rang Mahal i Khas Mahal oraz meczet- Moti Masjid.)
Jama Masjid (Wielki Meczet, największy w Indiach, ostatnia kosztowna budowla cesarza Szahdżahana, obiekt ma trzy wielkie bramy, cztery narożne wieże i dwa 40metrowe minarety - z których rozciąga się przepiękny widok na Stare i Nowe Delhi)
Chandni Chowk (serce Starego Delhi, gdzie odbywa się handel oraz skupiają się wierni na modlitwy. Na początku ulicy znajduje się dźinijska świątynia z ptasim szpitalem, dalej gurudwara, czyli świątynia sikhijska, a jeszcze dalej dwa meczety: Sunehri Masjid i Fatehpuri Masjid.
Ceny wstępów po stronie uczestników (ok. 100 Rs)
Na mieszczących się w pobliżu bazarach można kupić wszystko: przyprawy (Khari Baoli), biżuterię srebrną, ozdoby weselne (Kinari Bazaar).
Targ przypraw (Khari Baoli, część Starego Delhi, największy targ przypraw w Azji)- tu możemy zaopatrzyć się w herbatę, kardamon, szafran itp.
Dzień 19
Nocny przejazd taksówkami na lotnisko i wylot do Polski. Powrót do Warszawy via Istambuł w godzinach popołudniowych.
ŚWIADCZENIA
- przelot na trasie Warszawa - New Delhi - Warszawa
- wiza indyjska i nepalska
- opieka licencjonowanego pilota wycieczek - tłumacza
- ubezpieczenie KL NNW w Warta Travel lub PZU na sumę gwarancyjną 20 tys. EURO
- zakwaterowanie w obiektach noclegowych typu hotel, hostel (pokoje 2, 3 osobowe z łazienkami oraz pokoje wieloosobowe wg programu wyprawy)
- transport na terenie Indii i Nepalu (wynajęte autokary, busy, jeepy, taxi, oraz kolej indyjska klasa "sleeper")
- organizacja trekkingu w Nepalu (transport samochodowy, przewodnik, tragarze, noclegi, wyżywienie, zezwolenie państwowe na trekking)
CENNE INFORMACJE
Finanse
Uniwersalną walutą na tę wyprawę będą dolary amerykańskie lub euro. W przypadku USD banknoty muszą być wydane po 2000 roku i nie mogą zawierać żadnych dodatkowych pieczątek, kreśleń itp.
1 USD = ok. 40 INR ( kurs rupii indyjskiej lato 2007 ); 1 EURO = ok. 55 INR
1 USD = ok. 65 NPR ( kurs rupii nepalskiej lato 2007 ); 1 EURO = ok. 97 NPR
Większość produktów ma niższe lub porównywalne do polskich ceny. Droższe są produkty luksusowe i nie tradycyjnie krajowe np. soki w kartonikach, mleko w kartoniku (Nestle), czekolada, fast foody typu amerykańskiego i europejskiego jak pizze, hamburgery itd., papier toaletowy (nawet do 2 zł za rolkę!). Lekarstwa są generalnie tańsze niż w Polsce.
Przewidujemy, iż uczestnicy powinni mieć przy sobie około 600 - 650 USD biorąc pod uwagę poniższe przeliczenia:
Indie: zwiedzanie - ok. 3000 INR ; wyżywienie wraz z napiwkami - ok 4000 INR; pamiątki - ok. 1500 INR
Nepal: zwiedzanie - ok. 3200 NPR ; wyżywienie wraz z napiwkami - ok 3000 NPR; pamiątki - ok. 1500 NPR; przelot samolotem nad Himalajami - 120 USD
Zarówno w Indiach i Nepalu "obowiązkowe" są napiwki, warto więc przygotować się z sumą ok. 350 INR i 350 NPR na cały wyjazd.
Fundusz awaryjny na imprezę - ok. 150 USD
Paszport
Paszport musi być ważny przez jeszcze co najmniej rok od daty powrotu do Polski
Wiza indyjska i nepalska
Biuro Gaudeamus załatwia wystawienie wizy indyjskiej. W terminie od 02 do 05 września uczestnicy muszą dostarczyć do Biura paszport ( ważny co najmniej rok od daty powrotu z imprezy do Polski ) oraz 2 kolorowe zdjęcia. Wiza nepalska wystawiana jest na granicy Indii i Nepalu, a każdy uczestnik powinien posiadać przy sobie 2 kolorowe zdjęcia. Koszty wizy indyjskiej i nepalskiej zawarte są w cenie imprezy.
Zdrowie
Przed wyjazdem do Indii nie ma obowiązku poddawania się żadnym szczepieniom. Zalecamy jednak ewentualne uzupełnienie brakujących szczepień z zakresu: wirusowe zapalenie wątroby typu A i B - Błonica i tężec – Dur brzuszny
Malaria - NIE MA SZCZEPIEŃ PRZECIWKO MALARII - Działanie ochronne polega na przyjmowaniu leków, które zabijają lub unieszkodliwiają zarazki malarii na określonym etapie ich rozwoju, dzięki czemu zapobiegają rozwinięciu się pełnoobjawowej choroby. Istnieje kilka dostępnych, sprawdzonych leków przeciw malarii. Z malarią można się zetknąć na przeważającym obszarze Indii, jednak obszar naszej wyprawy, jak i termin wyjazdu pozwala myśleć o małym zagrożeniu malarycznym.
NALEŻY BEZWZGLĘDNIE PRZED WYJAZDEM UDAĆ SIĘ DO WŁAŚCIWEGO LEKARZA I PODJĄĆ WŁASNĄ DECYZJĘ NA TEMAT SZCZEPIEŃ ORAZ ZAŻYWANIA STOSOWNYCH LEKARSTW.
Leki i środki chemiczne
Plastry opatrunkowe, woda utleniona + gaziki do dezynfekcji, tabletki przeciwbólowe, tabletki przeciwbiegunkowe, np. smecta, nifuroksazyd (tabl.), loperamid; płyn lub olejek do opalania z filtrem x 2 ( jeden słabszy drugi co najmniej „30”),spray na komary ,chusteczki mokre ,amol, aviomarin; dobrze mieć jakiś antybiotyk na wypadek przeziębienia, tabletki na ból gardła, nie wolno zapomnieć o środkach do dezynfekcji niewielkich zadrapań czy skaleczeń oraz o plastrach.
Komary! Urządzenia do kontaktu z płynem oraz spiralki dostępne są w Indiach praktycznie w każdym sklepie. Ze względu na dość częste przerwy w dostawie prądu warto mieć również spiralkę, a najlepiej zabrać z Polski spray przeciw komarom .
Większość leków dostępnych w Europie, jest dostępna również w Indiach, mogą różnic się nazwą. Jeśli zachodzi taka potrzeba, warto poradzić się miejscowego farmaceuty, który zwykle potrafi wskazać skuteczny lek.
Woda!
Wszędzie można dostać bezpłatną wodę do picia, która jednak nie zawsze jest odpowiednio przygotowana, najbezpieczniej więc pić wodę butelkowaną, sprawdzając czy nie była ona już wcześniej otwierana.
Teoretycznie przez pierwsze 2 tygodnie pobytu w kraju, takim jak Indie powinno się unikać surowizny, chociaż Indie oferują różnorodność owoców.
Lot samolotem
INFORMACJE DOTYCZĄCE PRZEWOZU BAGAŻU: Każdemu z pasażerów przysługuje 30KG bagażu nadawanego oraz 8KG bagażu podręcznego o wymiarach 56CM/45CM/25CM). 1kg nadbagażu na trasie WAW-DEL lub DEL-WAW kosztuje 8 EUR za 1 KG. (Według warunków 1 sztuka bagażu nie może przekroczyć 32kg)
W przypadku bagażu podręcznego każdego z pasażerów obejmują restrykcje dotyczące przewozu kosmetyków oraz wszelkich płynów (napoje, perfumy , kremy , pasty do zębów , pomadki itp). Pasażer może zabrać ze sobą na pokład samolotu kosmetyki lub inne produkty płynne ale każdy z pojemników może mieć max 100ml. Jeśli opakowanie będzie miało powyżej 100ml to pasażer będzie musiał go oddać. Wszystkie kosmetyki i płyny musza być zapakowane w małą przezroczysta torebkę o wymiarach max 20cm/20cm.
Żywność
Jedzenie w Indiach i w Nepalu jest smaczne i tanie. W Indiach północnych podstawę pożywienia stanowią różnego rodzaju placki z mąki pszennej lub mąki z grochu włoskiego, ryż, różnego rodzaju sabzi (dosł. warzywa)- smażone warzywa, soczewica. W wielu dhabach (knajpkach) hinduskich nie podaje się mięsa, choć nie stanowi to reguły. Spośród mięs je się kurczaka (chiken/ murga), baraninę (mutton), pod nazwą beef kryje się raczej mięso bawołu, ponieważ krowa jest święta jako zwierze pożyteczne, dające mleko i dlatego nie je się wołowiny. W restauracjach muzłmańskich i nie tylko podaje się różne potrawy mięsne np. tandoori chiken (tanduri chiken) czyli kurczak z pieca itd.
Ponadto je się przetwory mleczne w postaci sera (panir), jogurtu (dahi), lassi (jogurt z wodą!!!) w różnych smakach czy przepysznych słodyczy.
Jedzenie indyjskie
Jest ostre, ponieważ dodaje się dużo przypraw (masala), a przede wszystkim chili (mirch). Często nawet jeśli się poprosi, żeby podano nam jedzenie bez chili to w zamian otrzymamy odpowiednia ilość czarnego pieprzu, ponieważ Hindusi nie wyobrażają sobie, że mogliby podać klientowi jedzenie bez smaku, krzywdząc go w ten sposób. Jednak nie należy się bać, bo nie zawsze tak się dzieje i nie zawsze jedzenie jest ostre. Sami Hindusi po posiłku jedzą sweet dish czyli jakieś pyszne słodkie danie lub po prostu herbatę w wersji indyjskiej. Warto jednak mieć ze sobą coś na ewentualne problemy z wątrobą np. Sylimarol.
Pije się słodką herbatę z mlekiem i kardamonem lub słodką kawę z mlekiem. Herbata, szczególnie po mistrzowsku nalewana z wielkiego czajnika z wysokości do kubeczka (żeby była spieniona) jest pyszna. Jeśli chodzi o kawę i ktoś chce wypić czarną to w rezultacie wygląda ona często jak zbożowa, bo Hindusi nie piją mocnej kawy i często w hotelu zamiast męczyć się z tłumaczeniem, że chcemy więcej kawy w kawie lepiej jest dosypać sobie własnej. Przy czym w Indiach można kupić praktycznie wszystko od kawy, dżemu, masła, szamponu czy proszku do prania w małym, jednorazowym opakowaniu i możemy być pewni, że nie wyniesie nas to więcej w porównaniu do dużego opakowania jak to ma miejsce w Polsce.
Przykładowe śniadanie (ceny orientacyjne w INR):
"Parantha" (placek z mąki pszennej, nadziewany zwykle gotowanymi ziemniakami - alu parantha lub kalafiorem - gobhi parantha)- 20-50Rs ; "Tosty" - 2 szt. 30-50Rs ; "Omlet" ( zwykle z chlebem )- 30-50Rs;
Przykładowy lunch:
"Thali" (czyli talerz, a na nim: ryż, placki z mąki pszennej) "sabzi" (duszone warzywa, dal-soczewica ; "rajata" ( jogurt) – 80-150Rs
"Ćo min" (chow mein) - pochodzące z Chin: smażony makaron z warzywami, jajkiem lub kurczakiem- 50-70Rs
"Pulao" (pulav/pilav) lub fried rice lub birjani(biryani): smażony ryż z warzywami, jajkiem lub kurczakiem, w przypadku birjani może być również z baraniną (mutton biryani)- 80-120Rs
"Masala dosa" (danie południowo indyjskie): warzywa(ziemniaki, pomidory, groszek, chili) zawinięte w ciasto jakby naleśnik, podane z dwoma „sosami”: ostrym sambharem(gęsty sos warzywny) i zwykle mniej ostrym, białym, kokosowym- 50Rs
Przekąski
"Pakory" - (pakode)- kawałeczki kalafiora, cebulka, chilli itd. Smażone w cieście z mąki z grochu włoskiego 30-50Rs
"Bred pakora" - nadziewana, wycięta w trójkąt kromka chleba tostowego smażonego w cieście- 1 sztuka 30Rs
"Samosy" - „pierożek” nadziewany przyprawionym farszem z ziemniaków, groszku, rodzynek; zwykle ostre- 2 sztuki 30-50Rs
Litr wody w butelce- 20Rs ; cold drink(Cola itd.)- 0,5l- 20Rs, 2l- 60Rs; chleb (tostowy): mały- 7Rs, duży- 15Rs ; mały pojemniczek dżemu (na 1 śniadanie)- 14Rs ; masło 100g- 18Rs ; 12 bananów- 25Rs ; herbata kupowana na ulicy/ w knajpce/ pociągu- 4/6Rs ; kawa- 8Rs ; lunch w pociągu- 40-50Rs ; omlet z 2 jajek z chlebem na stacji/ulicy/ w pociągu- 20Rs ; kilogram tradycyjnych słodyczy- od 120Rs ; chipsy Lays 150g- 20Rs
Co spróbować koniecznie
Słodycze przygotowywane na krajowym ghi, czyli klarowanym maśle: laddu, gulab dźamun(gulab jamun), dźalebi(jalebi)Większość słodyczy (z wymienionych wyżej laddu i gulab dźamun) robiona jest z gotowanego mleka, są one słodkie(często bardzo jak np. dźalebi) i tłuste.
"Petha" - z niej słynie Agra, a jest to kandyzowana dynia.
Indyjska herbata z mlekiem, cukrem i kardamonem (w zimie dodaje się imbir zamiast kardamonu). Ogólnie imbir i chilli dodaje się do większości potraw, a kupując warzywa zwłaszcza u znajomego sprzedawcy często dostajemy je za darmo, w odróżnieniu od Polski są w Indiach tanie i wręcz niezbędne w gotowaniu. Do słodyczy natomiast dodaje się kardamon.
Tradycyjne indyjskie jedzenie smażone jest w wysokich temperaturach i nie powinno powodować problemów z trawieniem, jednak duża ilość przypraw może stanowić obciążenie dla wątroby. Jakkolwiek estetyka knajpek indyjskich może wyglądać różnie należy jeść tam, gdzie jedzą Hindusi, a unikać miejsc, gdzie nie je nikt lub tylko turyści.
Chociaż ściany mogą wyglądać nieco odstraszająco to garnki zawsze się błyszczą, co możemy zobaczyć, gdyż w większości miejsc gotuje się na naszych oczach. Wynika to z indyjskiego poczucia estetyki zdecydowanie odmiennego od naszego.
Prawie wszystkie knajpki maja zbiornik z wodą lub umywalkę, gdzie możemy spokojnie umyć ręce.
Sprzedawane na ulicy soki owocowe i "lassi". Soki świetnie gaszą pragnienie i stragany ze świeżymi sokami przyciągają chętnych. Ja nigdy nie mogę oprzeć się pokusie, ale nie jest to do końca bezpieczne. Lassi- wspaniały mleczny napój na upał, jednak powstaje z jogurtu i wody, częściowym wyjściem jest proszenie, żeby nie dokładano lodu(jak stoi w lodówce to lodu już raczej nie dają). Dźaipur (Jaipur) słynie z lassi, przygotowanego z wodą różną.
Menu z Rajasthan Palace Hotel z Dźajpuru (ceny w INR)
1. filiżanka herbaty 20 /2. filiżanka kawy 30 / 3. Cola, Limca itd. (0,3 l) 25 / 5. woda (0,5 l) 20
(C) Soki 6. ananasowy-pomarańczowy- mango 40 / 7. jabłkowy 40 / 9. świeżo wyciskany sok 40
(D) Kanapki
10. z serem 45 / 11. wegetariańska 35 / 13. z kurczakiem 50 / 15. grillowana z serem i kurczakiem 50 / 16. grillowana wegetariańska/z jajkiem 50
(E) Przekąski wegetariańskie
17. pakory (kawałeczki warzyw: kalafiora, cebulka, chilli itd. Smażone w cieście z mąki z grochu włoskiego) 50 / 18. samosy („pierożek” nadziewany przyprawionym farszem z ziemniaków, groszku, rodzynek; zwykle ostre- 2 sztuki) 50
19. kotlet z warzyw 50 / 20. pakora z serem lub jajkiem 55 / 21. frytki 50 / 22. makaron po wegetariańsku 80
(F) Przekąski mięsne
23. samosa z baranina 70 / 24. samosa z kurczakiem 70 / 25. niewielki kotlet z kurczaka 80 /
26. połówka pieczonego kurczaka 125 /
27. makaron z kurczakiem 125 / 28. makaron z baraniną 125
(G) Napoje mleczne
29. gorące mleko z czekoladą 40 / 30. kawa mrożona 45
31. shake 40 / 32. lassi (mleczny napój z jogurtu; należy pytań czy nie ma w nim wody lub lodu) 40
(H) Śniadanie
33. jajka na twardo 30 / 34. jajka 40
35. omlet z serem 60 / 36. tost z jajkiem 50 / 39. tost z masłem i dżemem 35 / 40. płatki kukurydziane 50
(I) Obiad/kolacja
41. zupa pomidorowa 40 / 42. rosół 50 / 44. sałatka z krojonych w plasterki warzyw 25
45. curry z kurczaka 100 / 46. curry z kurczaka bez kości 150 / 47. połówka kurczaka pieczonego z masłem 150
48. curry z baraniny 100 / 49. soczewica (to typowe sabzi, czyli warzywa które je się z ryżem lub plackami) 50
53. Kofta – delikatne warzywa z sosem 70 / 55. spagetti z serem 100
56. thali wegetariańskie (warzywka: soczewica i inne, placki, ryż, jogurt, sałatka i pikle podane na okrągłej tacy-talerzu) 150
57. thali mięsne 200 / 58. połówka kurczaka smażonego 150 / 59. kurczak z chilli – na ostro 150 / 60. kurczak z czosnkiem 150
(J) Ryż i placki
61. ryż 50 / 62. wegetariański pilaw, czyli ryż zasmażany z warzywami 80 / 69. 2 kromki chleba tostowego 10
63. pilaw z kurczakiem 125 / 64. pilaw z baraniną 125 / 65. ćapati – placki z mąki pszennej i wody 15
66. ćapati z masłem po radźasthańsku 20 / 67. nan – większy placek zwykle w kształcie trójkąta 20
68. nadziewana parantha (placek z mąki pszennej, nadziewany zwykle gotowanymi ziemniakami (alu parantha) lub kalafiorem (gobhi parantha) 20
Jak się ubierać
Ze względu na temperaturę najlepiej jest zabrać ze sobą przewiewne, bawełniane ubrania. W jeansach będzie raczej za gorąco. Wszechobecny kurz powoduje, że białe ubrania nie są najlepszym pomysłem. Niezbędne są okulary przeciwsłoneczne i nakrycie głowy. Należy zabrać wygodne obuwie, najlepiej sandały. Za względów kulturowych panie nie powinny się zbytnio odsłaniać. Nie wskazane są krótkie spódnice czy spodenki, a także głębokie dekolty.
W meczecie i sikhijskiej gurudwarze wszystkich obowiązuje nakrycie głowy! Do wszystkich indyjskich świątyń wchodzi się bez butów!
Wiele osób bierze rzeczy, z którymi nie będzie się ciężko rozstać, a przed powrotem z Indii wyrzuca część niepotrzebnych ubrań, robiąc w ten sposób miejsce na rzeczy kupione w Indiach. Jednak na 2 tygodnie nie potrzeba aż tak dużo ubrań, zawsze można coś uprać a przy indyjskich temperaturach szybko wyschnie.
Uniwersalną walutą na tę wyprawę będą dolary amerykańskie lub euro. W przypadku USD banknoty muszą być wydane po 2000 roku i nie mogą zawierać żadnych dodatkowych pieczątek, kreśleń itp.
1 USD = ok. 40 INR ( kurs rupii indyjskiej lato 2007 ); 1 EURO = ok. 55 INR
1 USD = ok. 65 NPR ( kurs rupii nepalskiej lato 2007 ); 1 EURO = ok. 97 NPR
Większość produktów ma niższe lub porównywalne do polskich ceny. Droższe są produkty luksusowe i nie tradycyjnie krajowe np. soki w kartonikach, mleko w kartoniku (Nestle), czekolada, fast foody typu amerykańskiego i europejskiego jak pizze, hamburgery itd., papier toaletowy (nawet do 2 zł za rolkę!). Lekarstwa są generalnie tańsze niż w Polsce.
Przewidujemy, iż uczestnicy powinni mieć przy sobie około 600 - 650 USD biorąc pod uwagę poniższe przeliczenia:
Indie: zwiedzanie - ok. 3000 INR ; wyżywienie wraz z napiwkami - ok 4000 INR; pamiątki - ok. 1500 INR
Nepal: zwiedzanie - ok. 3200 NPR ; wyżywienie wraz z napiwkami - ok 3000 NPR; pamiątki - ok. 1500 NPR; przelot samolotem nad Himalajami - 120 USD
Zarówno w Indiach i Nepalu "obowiązkowe" są napiwki, warto więc przygotować się z sumą ok. 350 INR i 350 NPR na cały wyjazd.
Fundusz awaryjny na imprezę - ok. 150 USD
Paszport
Paszport musi być ważny przez jeszcze co najmniej rok od daty powrotu do Polski
Wiza indyjska i nepalska
Biuro Gaudeamus załatwia wystawienie wizy indyjskiej. W terminie od 02 do 05 września uczestnicy muszą dostarczyć do Biura paszport ( ważny co najmniej rok od daty powrotu z imprezy do Polski ) oraz 2 kolorowe zdjęcia. Wiza nepalska wystawiana jest na granicy Indii i Nepalu, a każdy uczestnik powinien posiadać przy sobie 2 kolorowe zdjęcia. Koszty wizy indyjskiej i nepalskiej zawarte są w cenie imprezy.
Zdrowie
Przed wyjazdem do Indii nie ma obowiązku poddawania się żadnym szczepieniom. Zalecamy jednak ewentualne uzupełnienie brakujących szczepień z zakresu: wirusowe zapalenie wątroby typu A i B - Błonica i tężec – Dur brzuszny
Malaria - NIE MA SZCZEPIEŃ PRZECIWKO MALARII - Działanie ochronne polega na przyjmowaniu leków, które zabijają lub unieszkodliwiają zarazki malarii na określonym etapie ich rozwoju, dzięki czemu zapobiegają rozwinięciu się pełnoobjawowej choroby. Istnieje kilka dostępnych, sprawdzonych leków przeciw malarii. Z malarią można się zetknąć na przeważającym obszarze Indii, jednak obszar naszej wyprawy, jak i termin wyjazdu pozwala myśleć o małym zagrożeniu malarycznym.
NALEŻY BEZWZGLĘDNIE PRZED WYJAZDEM UDAĆ SIĘ DO WŁAŚCIWEGO LEKARZA I PODJĄĆ WŁASNĄ DECYZJĘ NA TEMAT SZCZEPIEŃ ORAZ ZAŻYWANIA STOSOWNYCH LEKARSTW.
Leki i środki chemiczne
Plastry opatrunkowe, woda utleniona + gaziki do dezynfekcji, tabletki przeciwbólowe, tabletki przeciwbiegunkowe, np. smecta, nifuroksazyd (tabl.), loperamid; płyn lub olejek do opalania z filtrem x 2 ( jeden słabszy drugi co najmniej „30”),spray na komary ,chusteczki mokre ,amol, aviomarin; dobrze mieć jakiś antybiotyk na wypadek przeziębienia, tabletki na ból gardła, nie wolno zapomnieć o środkach do dezynfekcji niewielkich zadrapań czy skaleczeń oraz o plastrach.
Komary! Urządzenia do kontaktu z płynem oraz spiralki dostępne są w Indiach praktycznie w każdym sklepie. Ze względu na dość częste przerwy w dostawie prądu warto mieć również spiralkę, a najlepiej zabrać z Polski spray przeciw komarom .
Większość leków dostępnych w Europie, jest dostępna również w Indiach, mogą różnic się nazwą. Jeśli zachodzi taka potrzeba, warto poradzić się miejscowego farmaceuty, który zwykle potrafi wskazać skuteczny lek.
Woda!
Wszędzie można dostać bezpłatną wodę do picia, która jednak nie zawsze jest odpowiednio przygotowana, najbezpieczniej więc pić wodę butelkowaną, sprawdzając czy nie była ona już wcześniej otwierana.
Teoretycznie przez pierwsze 2 tygodnie pobytu w kraju, takim jak Indie powinno się unikać surowizny, chociaż Indie oferują różnorodność owoców.
Lot samolotem
INFORMACJE DOTYCZĄCE PRZEWOZU BAGAŻU: Każdemu z pasażerów przysługuje 30KG bagażu nadawanego oraz 8KG bagażu podręcznego o wymiarach 56CM/45CM/25CM). 1kg nadbagażu na trasie WAW-DEL lub DEL-WAW kosztuje 8 EUR za 1 KG. (Według warunków 1 sztuka bagażu nie może przekroczyć 32kg)
W przypadku bagażu podręcznego każdego z pasażerów obejmują restrykcje dotyczące przewozu kosmetyków oraz wszelkich płynów (napoje, perfumy , kremy , pasty do zębów , pomadki itp). Pasażer może zabrać ze sobą na pokład samolotu kosmetyki lub inne produkty płynne ale każdy z pojemników może mieć max 100ml. Jeśli opakowanie będzie miało powyżej 100ml to pasażer będzie musiał go oddać. Wszystkie kosmetyki i płyny musza być zapakowane w małą przezroczysta torebkę o wymiarach max 20cm/20cm.
Żywność
Jedzenie w Indiach i w Nepalu jest smaczne i tanie. W Indiach północnych podstawę pożywienia stanowią różnego rodzaju placki z mąki pszennej lub mąki z grochu włoskiego, ryż, różnego rodzaju sabzi (dosł. warzywa)- smażone warzywa, soczewica. W wielu dhabach (knajpkach) hinduskich nie podaje się mięsa, choć nie stanowi to reguły. Spośród mięs je się kurczaka (chiken/ murga), baraninę (mutton), pod nazwą beef kryje się raczej mięso bawołu, ponieważ krowa jest święta jako zwierze pożyteczne, dające mleko i dlatego nie je się wołowiny. W restauracjach muzłmańskich i nie tylko podaje się różne potrawy mięsne np. tandoori chiken (tanduri chiken) czyli kurczak z pieca itd.
Ponadto je się przetwory mleczne w postaci sera (panir), jogurtu (dahi), lassi (jogurt z wodą!!!) w różnych smakach czy przepysznych słodyczy.
Jedzenie indyjskie
Jest ostre, ponieważ dodaje się dużo przypraw (masala), a przede wszystkim chili (mirch). Często nawet jeśli się poprosi, żeby podano nam jedzenie bez chili to w zamian otrzymamy odpowiednia ilość czarnego pieprzu, ponieważ Hindusi nie wyobrażają sobie, że mogliby podać klientowi jedzenie bez smaku, krzywdząc go w ten sposób. Jednak nie należy się bać, bo nie zawsze tak się dzieje i nie zawsze jedzenie jest ostre. Sami Hindusi po posiłku jedzą sweet dish czyli jakieś pyszne słodkie danie lub po prostu herbatę w wersji indyjskiej. Warto jednak mieć ze sobą coś na ewentualne problemy z wątrobą np. Sylimarol.
Pije się słodką herbatę z mlekiem i kardamonem lub słodką kawę z mlekiem. Herbata, szczególnie po mistrzowsku nalewana z wielkiego czajnika z wysokości do kubeczka (żeby była spieniona) jest pyszna. Jeśli chodzi o kawę i ktoś chce wypić czarną to w rezultacie wygląda ona często jak zbożowa, bo Hindusi nie piją mocnej kawy i często w hotelu zamiast męczyć się z tłumaczeniem, że chcemy więcej kawy w kawie lepiej jest dosypać sobie własnej. Przy czym w Indiach można kupić praktycznie wszystko od kawy, dżemu, masła, szamponu czy proszku do prania w małym, jednorazowym opakowaniu i możemy być pewni, że nie wyniesie nas to więcej w porównaniu do dużego opakowania jak to ma miejsce w Polsce.
Przykładowe śniadanie (ceny orientacyjne w INR):
"Parantha" (placek z mąki pszennej, nadziewany zwykle gotowanymi ziemniakami - alu parantha lub kalafiorem - gobhi parantha)- 20-50Rs ; "Tosty" - 2 szt. 30-50Rs ; "Omlet" ( zwykle z chlebem )- 30-50Rs;
Przykładowy lunch:
"Thali" (czyli talerz, a na nim: ryż, placki z mąki pszennej) "sabzi" (duszone warzywa, dal-soczewica ; "rajata" ( jogurt) – 80-150Rs
"Ćo min" (chow mein) - pochodzące z Chin: smażony makaron z warzywami, jajkiem lub kurczakiem- 50-70Rs
"Pulao" (pulav/pilav) lub fried rice lub birjani(biryani): smażony ryż z warzywami, jajkiem lub kurczakiem, w przypadku birjani może być również z baraniną (mutton biryani)- 80-120Rs
"Masala dosa" (danie południowo indyjskie): warzywa(ziemniaki, pomidory, groszek, chili) zawinięte w ciasto jakby naleśnik, podane z dwoma „sosami”: ostrym sambharem(gęsty sos warzywny) i zwykle mniej ostrym, białym, kokosowym- 50Rs
Przekąski
"Pakory" - (pakode)- kawałeczki kalafiora, cebulka, chilli itd. Smażone w cieście z mąki z grochu włoskiego 30-50Rs
"Bred pakora" - nadziewana, wycięta w trójkąt kromka chleba tostowego smażonego w cieście- 1 sztuka 30Rs
"Samosy" - „pierożek” nadziewany przyprawionym farszem z ziemniaków, groszku, rodzynek; zwykle ostre- 2 sztuki 30-50Rs
Litr wody w butelce- 20Rs ; cold drink(Cola itd.)- 0,5l- 20Rs, 2l- 60Rs; chleb (tostowy): mały- 7Rs, duży- 15Rs ; mały pojemniczek dżemu (na 1 śniadanie)- 14Rs ; masło 100g- 18Rs ; 12 bananów- 25Rs ; herbata kupowana na ulicy/ w knajpce/ pociągu- 4/6Rs ; kawa- 8Rs ; lunch w pociągu- 40-50Rs ; omlet z 2 jajek z chlebem na stacji/ulicy/ w pociągu- 20Rs ; kilogram tradycyjnych słodyczy- od 120Rs ; chipsy Lays 150g- 20Rs
Co spróbować koniecznie
Słodycze przygotowywane na krajowym ghi, czyli klarowanym maśle: laddu, gulab dźamun(gulab jamun), dźalebi(jalebi)Większość słodyczy (z wymienionych wyżej laddu i gulab dźamun) robiona jest z gotowanego mleka, są one słodkie(często bardzo jak np. dźalebi) i tłuste.
"Petha" - z niej słynie Agra, a jest to kandyzowana dynia.
Indyjska herbata z mlekiem, cukrem i kardamonem (w zimie dodaje się imbir zamiast kardamonu). Ogólnie imbir i chilli dodaje się do większości potraw, a kupując warzywa zwłaszcza u znajomego sprzedawcy często dostajemy je za darmo, w odróżnieniu od Polski są w Indiach tanie i wręcz niezbędne w gotowaniu. Do słodyczy natomiast dodaje się kardamon.
Tradycyjne indyjskie jedzenie smażone jest w wysokich temperaturach i nie powinno powodować problemów z trawieniem, jednak duża ilość przypraw może stanowić obciążenie dla wątroby. Jakkolwiek estetyka knajpek indyjskich może wyglądać różnie należy jeść tam, gdzie jedzą Hindusi, a unikać miejsc, gdzie nie je nikt lub tylko turyści.
Chociaż ściany mogą wyglądać nieco odstraszająco to garnki zawsze się błyszczą, co możemy zobaczyć, gdyż w większości miejsc gotuje się na naszych oczach. Wynika to z indyjskiego poczucia estetyki zdecydowanie odmiennego od naszego.
Prawie wszystkie knajpki maja zbiornik z wodą lub umywalkę, gdzie możemy spokojnie umyć ręce.
Sprzedawane na ulicy soki owocowe i "lassi". Soki świetnie gaszą pragnienie i stragany ze świeżymi sokami przyciągają chętnych. Ja nigdy nie mogę oprzeć się pokusie, ale nie jest to do końca bezpieczne. Lassi- wspaniały mleczny napój na upał, jednak powstaje z jogurtu i wody, częściowym wyjściem jest proszenie, żeby nie dokładano lodu(jak stoi w lodówce to lodu już raczej nie dają). Dźaipur (Jaipur) słynie z lassi, przygotowanego z wodą różną.
Menu z Rajasthan Palace Hotel z Dźajpuru (ceny w INR)
1. filiżanka herbaty 20 /2. filiżanka kawy 30 / 3. Cola, Limca itd. (0,3 l) 25 / 5. woda (0,5 l) 20
(C) Soki 6. ananasowy-pomarańczowy- mango 40 / 7. jabłkowy 40 / 9. świeżo wyciskany sok 40
(D) Kanapki
10. z serem 45 / 11. wegetariańska 35 / 13. z kurczakiem 50 / 15. grillowana z serem i kurczakiem 50 / 16. grillowana wegetariańska/z jajkiem 50
(E) Przekąski wegetariańskie
17. pakory (kawałeczki warzyw: kalafiora, cebulka, chilli itd. Smażone w cieście z mąki z grochu włoskiego) 50 / 18. samosy („pierożek” nadziewany przyprawionym farszem z ziemniaków, groszku, rodzynek; zwykle ostre- 2 sztuki) 50
19. kotlet z warzyw 50 / 20. pakora z serem lub jajkiem 55 / 21. frytki 50 / 22. makaron po wegetariańsku 80
(F) Przekąski mięsne
23. samosa z baranina 70 / 24. samosa z kurczakiem 70 / 25. niewielki kotlet z kurczaka 80 /
26. połówka pieczonego kurczaka 125 /
27. makaron z kurczakiem 125 / 28. makaron z baraniną 125
(G) Napoje mleczne
29. gorące mleko z czekoladą 40 / 30. kawa mrożona 45
31. shake 40 / 32. lassi (mleczny napój z jogurtu; należy pytań czy nie ma w nim wody lub lodu) 40
(H) Śniadanie
33. jajka na twardo 30 / 34. jajka 40
35. omlet z serem 60 / 36. tost z jajkiem 50 / 39. tost z masłem i dżemem 35 / 40. płatki kukurydziane 50
(I) Obiad/kolacja
41. zupa pomidorowa 40 / 42. rosół 50 / 44. sałatka z krojonych w plasterki warzyw 25
45. curry z kurczaka 100 / 46. curry z kurczaka bez kości 150 / 47. połówka kurczaka pieczonego z masłem 150
48. curry z baraniny 100 / 49. soczewica (to typowe sabzi, czyli warzywa które je się z ryżem lub plackami) 50
53. Kofta – delikatne warzywa z sosem 70 / 55. spagetti z serem 100
56. thali wegetariańskie (warzywka: soczewica i inne, placki, ryż, jogurt, sałatka i pikle podane na okrągłej tacy-talerzu) 150
57. thali mięsne 200 / 58. połówka kurczaka smażonego 150 / 59. kurczak z chilli – na ostro 150 / 60. kurczak z czosnkiem 150
(J) Ryż i placki
61. ryż 50 / 62. wegetariański pilaw, czyli ryż zasmażany z warzywami 80 / 69. 2 kromki chleba tostowego 10
63. pilaw z kurczakiem 125 / 64. pilaw z baraniną 125 / 65. ćapati – placki z mąki pszennej i wody 15
66. ćapati z masłem po radźasthańsku 20 / 67. nan – większy placek zwykle w kształcie trójkąta 20
68. nadziewana parantha (placek z mąki pszennej, nadziewany zwykle gotowanymi ziemniakami (alu parantha) lub kalafiorem (gobhi parantha) 20
Jak się ubierać
Ze względu na temperaturę najlepiej jest zabrać ze sobą przewiewne, bawełniane ubrania. W jeansach będzie raczej za gorąco. Wszechobecny kurz powoduje, że białe ubrania nie są najlepszym pomysłem. Niezbędne są okulary przeciwsłoneczne i nakrycie głowy. Należy zabrać wygodne obuwie, najlepiej sandały. Za względów kulturowych panie nie powinny się zbytnio odsłaniać. Nie wskazane są krótkie spódnice czy spodenki, a także głębokie dekolty.
W meczecie i sikhijskiej gurudwarze wszystkich obowiązuje nakrycie głowy! Do wszystkich indyjskich świątyń wchodzi się bez butów!
Wiele osób bierze rzeczy, z którymi nie będzie się ciężko rozstać, a przed powrotem z Indii wyrzuca część niepotrzebnych ubrań, robiąc w ten sposób miejsce na rzeczy kupione w Indiach. Jednak na 2 tygodnie nie potrzeba aż tak dużo ubrań, zawsze można coś uprać a przy indyjskich temperaturach szybko wyschnie.
OPINIE UCZESTNIKÓW 2007
Iza Mikołajczak Witam,już drugi tydzień minął od powrotu a ja dalej myślami w Indiach i Nepalu. Było cudownie - a kilka potknięć jakie były naprawdę odeszły w zapomnienie.Osobiście uważam ,że impreza powinna zakończyć się w Nepalu - jazda pociągiem 25 godzin do Delhi wykończyła ale dzięki świetnej grupie czas leciał.podsumowując:Była to moja podróż marzeń , było fantastycznie,teraz nawet Varanasi jest piękne:)grupa ludzi wspaniała i dziękuje za te przeżycia.Może za rok powtórka ???:) pozdrawiam
Anna i Vincent Luczkiewiczowie Witam, powoli opadaja emocje wyjazdowe i czas na podsumowanie...Oferta Gaudeamusa okreslala te wyprawe mianem tramping, wiec pewne niewygody byly wpisane w charakter imprezy. Hotele przyzwoite, raz nawet z basenem! - choc w New Delhi mozna by wybrac inny hotel w podobnej cenie. Bardzo podobaly nam sie nasze przewodniczki - pod wzgledem merytorycznym byly swietnie przygotowane i z pewnoscia mialy duzo do powiedzenia na temat kazdego z obiektow, miast, czy samej kultury. Duzym atutem byla ich znajomosc jezyka hindi.
Z powazniejszych kwestii: niestety dodatkowe koszty na stronie internetowej byly znacznie niedoszacowane. Ceny byly wyzsze niz podawane, ciagle czekaly nas doplaty, napiwki...
My, jako swieze malzenstwo i jedna z zaledwie dwoch par na wyprawie, mielismy takze nieco inne oczekiwania odnosnie przydzialu pokojow. Bez zmrozenia okiem akceptowalismy noc w pociagu, nie przeszkadzalaby nam nocleg w jednej sali ze wszystkimi,, wyszlismy z zalozenia, ze jesli bedzie dostepna dwojka, to organizatorzy przydzela ja nam lub drugiej parze. Ucieszylo nas, kiedy po drobnej wymianie zdan zauwazylismy, ze przewodniczki staraja sie przydzielac nam dwojke. A jednak dalo sie!
Mimo tych kilku uwag, wyprawe wspominamy bardzo dobrze - widzielismy bardzo duzo, pewnie gdybysmy pojechali na wlasna reke nie udaloby nam sie tyle zobaczyc w ciagu zaledwie 2,5 tygodnia. Oszczedzilo nam to takze ciaglego targowania sie o ceny przejazdow (zostala energia na negocjacje w sklepikach z ciuchami;). Dlugie godziny w pociagu (coz, to tez ma swoj klimat,a koncu pociagi tez sa elementem kultury, choc czasem przelot lokalny moglby sie bardziej kalkulowac:) rekompensowaly piekne miejsca, ktore widzielismy... Zachwycil nas Nepal - te dni w Parku Chitwan, w Pokharze bardzo nam sie przydaly i pozwolily nabrac sil. Bardzo dobrze, ze znalazly sie w programie. Tam na pewno kiedys wrocimy! Nie kazdy ma odwage na wyjazd do Azji na wlasna reke. Tramping to niezla alternatywa - daje poczucie obcowania troche z prawdziwymi Indiami, ale odciaza organizacyjnie. Ogolnie wyjazd wspominamy bardzo dobrze:) Pozdrawiamy serdecznie,
OPINIE UCZESTNIKÓW 2006
Krzysztof Pietras: Wycieczka b. mi się podobała, aczkolwiek była również b. męcząca. Muszę pochwalić obie pilotki - Adę i Justynę, które zawsze służyły radą, tryskały optymizmem - ze swych obowiązków wywiązały się wzorowo. Hotel w Delhi odstawał warunkami od następnych.
Michał Pacyna: ( Subiektywna ocena wyprawy ): Każdy dzień wypełniony po brzegi nowymi odkryciami - ulice pełne "wszystkiego co się toczy". Niektórzy z nas trochę za często narzekali, a przecież to w końcu tramping. Nasze pilotki nie miały z nami łatwo, ale zawsze zadbały aby każdy był zadowolony.
Jola i Sławek Hanus: Uciążliwości wędrówki trochę łagodziły dość dobre, jak na taką wyprawę warunki w hotelach. Pilotki z dużą wiedzą i historyczną i kulturową dotyczącą Indii. Warto też zaznaczyć cierpliwość do grupy i zrozumienie każdego z nas. Ogólnie OK!
Krystyna Poznańska: Moim marzeniem był wyjazd do Indii. Dzięki operatywności pilotek udało mi się znieść podróż w dobrej formie.
Irmina Tukay: Dziękuję dziewczynom za pokazanie świata jakiego nie zobaczyłabym wykupując pięciogwiazdkową imprezę. Hasło " po cztery osoby do rikszy" z początku niewyobrażalne okazało się rzeczywistością! Dworzec w Delhi, nocne Varanasi to przeżycia nie do opisania. Nasze przewodniczki zawsze sprawiały, że czułam się bezpieczna, potrafiły wszystko załatwić i WYEGZEKWOWAĆ od Hindusów. Wycieczka była jedyna w swoim rodzaju i choć czasami nie wszystko wychodziło w 100 procentach nie zamieniłabym tej wyprawy na luksusowe wczasy na Majorce. Dzięki.
Gall Anonim I : Bardzo sympatyczne i dobre pilotki. Warunki ok, może prócz pierwszego noclegu
Gall Anonim II : Jestem pod wrażeniem tego jak dziewczyny przeciągnęły naszą grupę po Indiach. Brawo!
Gall Anonim III : Jest kilka rzeczy, które wymagają poprawy. Na przykład lepsze rozplanowanie czasu wolnego i posiłków, ale na tle całokształtu to sprawy kosmetyczne. O naszych pilotkach w kilku słowach... Odwaiły kawał dobrej roboty.
ZAPISY
Biuro Sprzedaży:
ul. Loretańska 6/1
31-116 Kraków
Biuro czynne:
09.00 - 17.00 (pon - pt)
10.00 - 14.00 (sob)
Telefony:
12 430-07-64 (g. 9.00 - 17.00)
12 641-00-66 (g.18.00 - 22.00)
501 51 51 79 (g. 09.00 - 22.00)
email: admin@gaudeamus.com.pl
Gadu-Gadu: 7763231 (g. 9-17) oraz 2944477 (g. 19-22)
Konto bankowe (Inteligo): 50 10205558 1111 1280 1960 0087
Iza Mikołajczak Witam,już drugi tydzień minął od powrotu a ja dalej myślami w Indiach i Nepalu. Było cudownie - a kilka potknięć jakie były naprawdę odeszły w zapomnienie.Osobiście uważam ,że impreza powinna zakończyć się w Nepalu - jazda pociągiem 25 godzin do Delhi wykończyła ale dzięki świetnej grupie czas leciał.podsumowując:Była to moja podróż marzeń , było fantastycznie,teraz nawet Varanasi jest piękne:)grupa ludzi wspaniała i dziękuje za te przeżycia.Może za rok powtórka ???:) pozdrawiam
Anna i Vincent Luczkiewiczowie Witam, powoli opadaja emocje wyjazdowe i czas na podsumowanie...Oferta Gaudeamusa okreslala te wyprawe mianem tramping, wiec pewne niewygody byly wpisane w charakter imprezy. Hotele przyzwoite, raz nawet z basenem! - choc w New Delhi mozna by wybrac inny hotel w podobnej cenie. Bardzo podobaly nam sie nasze przewodniczki - pod wzgledem merytorycznym byly swietnie przygotowane i z pewnoscia mialy duzo do powiedzenia na temat kazdego z obiektow, miast, czy samej kultury. Duzym atutem byla ich znajomosc jezyka hindi.
Z powazniejszych kwestii: niestety dodatkowe koszty na stronie internetowej byly znacznie niedoszacowane. Ceny byly wyzsze niz podawane, ciagle czekaly nas doplaty, napiwki...
My, jako swieze malzenstwo i jedna z zaledwie dwoch par na wyprawie, mielismy takze nieco inne oczekiwania odnosnie przydzialu pokojow. Bez zmrozenia okiem akceptowalismy noc w pociagu, nie przeszkadzalaby nam nocleg w jednej sali ze wszystkimi,, wyszlismy z zalozenia, ze jesli bedzie dostepna dwojka, to organizatorzy przydzela ja nam lub drugiej parze. Ucieszylo nas, kiedy po drobnej wymianie zdan zauwazylismy, ze przewodniczki staraja sie przydzielac nam dwojke. A jednak dalo sie!
Mimo tych kilku uwag, wyprawe wspominamy bardzo dobrze - widzielismy bardzo duzo, pewnie gdybysmy pojechali na wlasna reke nie udaloby nam sie tyle zobaczyc w ciagu zaledwie 2,5 tygodnia. Oszczedzilo nam to takze ciaglego targowania sie o ceny przejazdow (zostala energia na negocjacje w sklepikach z ciuchami;). Dlugie godziny w pociagu (coz, to tez ma swoj klimat,a koncu pociagi tez sa elementem kultury, choc czasem przelot lokalny moglby sie bardziej kalkulowac:) rekompensowaly piekne miejsca, ktore widzielismy... Zachwycil nas Nepal - te dni w Parku Chitwan, w Pokharze bardzo nam sie przydaly i pozwolily nabrac sil. Bardzo dobrze, ze znalazly sie w programie. Tam na pewno kiedys wrocimy! Nie kazdy ma odwage na wyjazd do Azji na wlasna reke. Tramping to niezla alternatywa - daje poczucie obcowania troche z prawdziwymi Indiami, ale odciaza organizacyjnie. Ogolnie wyjazd wspominamy bardzo dobrze:) Pozdrawiamy serdecznie,
OPINIE UCZESTNIKÓW 2006
Krzysztof Pietras: Wycieczka b. mi się podobała, aczkolwiek była również b. męcząca. Muszę pochwalić obie pilotki - Adę i Justynę, które zawsze służyły radą, tryskały optymizmem - ze swych obowiązków wywiązały się wzorowo. Hotel w Delhi odstawał warunkami od następnych.
Michał Pacyna: ( Subiektywna ocena wyprawy ): Każdy dzień wypełniony po brzegi nowymi odkryciami - ulice pełne "wszystkiego co się toczy". Niektórzy z nas trochę za często narzekali, a przecież to w końcu tramping. Nasze pilotki nie miały z nami łatwo, ale zawsze zadbały aby każdy był zadowolony.
Jola i Sławek Hanus: Uciążliwości wędrówki trochę łagodziły dość dobre, jak na taką wyprawę warunki w hotelach. Pilotki z dużą wiedzą i historyczną i kulturową dotyczącą Indii. Warto też zaznaczyć cierpliwość do grupy i zrozumienie każdego z nas. Ogólnie OK!
Krystyna Poznańska: Moim marzeniem był wyjazd do Indii. Dzięki operatywności pilotek udało mi się znieść podróż w dobrej formie.
Irmina Tukay: Dziękuję dziewczynom za pokazanie świata jakiego nie zobaczyłabym wykupując pięciogwiazdkową imprezę. Hasło " po cztery osoby do rikszy" z początku niewyobrażalne okazało się rzeczywistością! Dworzec w Delhi, nocne Varanasi to przeżycia nie do opisania. Nasze przewodniczki zawsze sprawiały, że czułam się bezpieczna, potrafiły wszystko załatwić i WYEGZEKWOWAĆ od Hindusów. Wycieczka była jedyna w swoim rodzaju i choć czasami nie wszystko wychodziło w 100 procentach nie zamieniłabym tej wyprawy na luksusowe wczasy na Majorce. Dzięki.
Gall Anonim I : Bardzo sympatyczne i dobre pilotki. Warunki ok, może prócz pierwszego noclegu
Gall Anonim II : Jestem pod wrażeniem tego jak dziewczyny przeciągnęły naszą grupę po Indiach. Brawo!
Gall Anonim III : Jest kilka rzeczy, które wymagają poprawy. Na przykład lepsze rozplanowanie czasu wolnego i posiłków, ale na tle całokształtu to sprawy kosmetyczne. O naszych pilotkach w kilku słowach... Odwaiły kawał dobrej roboty.
ZAPISY
Biuro Sprzedaży:
ul. Loretańska 6/1
31-116 Kraków
Biuro czynne:
09.00 - 17.00 (pon - pt)
10.00 - 14.00 (sob)
Telefony:
12 430-07-64 (g. 9.00 - 17.00)
12 641-00-66 (g.18.00 - 22.00)
501 51 51 79 (g. 09.00 - 22.00)
email: admin@gaudeamus.com.pl
Gadu-Gadu: 7763231 (g. 9-17) oraz 2944477 (g. 19-22)
Konto bankowe (Inteligo): 50 10205558 1111 1280 1960 0087
Indie
